Heute ist EU-Bio-Tag!

Was bedeutet eigentlich „bio“?

Seit 2021 feiert die Europäische Union den EU-Bio-Tag. Warum? Na ja, wir feiern Bio-Produkte. Das sind ökologisch produzierte Lebensmittel. Sie haben sicher schon oft das Wort „bio” auf Lebensmitteln gesehen, oder nicht? Es gibt sogar Bio-Supermärkte. Sie verkaufen nur Bio-Produkte. Das bedeutet, ihre Produkte sind natürlich gewachsen und produziert. Sie bekommen keine chemischen Pestizide, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und keine Gentechnik. Zu diesem Aktionstag gibt es auch einen Aktionsplan. Das Ziel ist: Bis 2030 soll ein Viertel von der Agrarfläche in der EU (Europäischen Union) Bio-Produkte produzieren. Wer kauft diese Produkte? Immer mehr Menschen kaufen Bio-Produkte, denn sie möchten sich gesünder ernähren und sind gegen die Industrialisierung von Lebensmitteln. Viele Menschen bezahlen lieber mehr Geld für Bio-Produkte und essen dann zum Beispiel nicht jeden Tag Fleisch. Und die beste Kombination ist natürlich: bio UND regional! Aber warum das denn?

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